La tipica dieta americana

La tipica dieta americana
Il tipico piatto americano è pieno di cereali raffinati, cibi con zucchero e grassi aggiunti, carne e pollame. Anche se la mancanza di esercizio fisico gioca un ruolo, la crescente epidemia di obesità negli Stati Uniti ha molto a che fare con ciò che gli americani mangiano. Non solo la dieta americana influisce sul peso, ma aumenta anche il rischio di malattie croniche come le malattie cardiovascolari e il diabete di tipo 2.

Il tipico piatto americano è pieno di cereali raffinati, cibi con zucchero e grassi aggiunti, carne e pollame. Anche se la mancanza di esercizio fisico gioca un ruolo, la crescente epidemia di obesità negli Stati Uniti ha molto a che fare con ciò che gli americani mangiano. Non solo la dieta americana influisce sul peso, ma aumenta anche il rischio di malattie croniche come le malattie cardiovascolari e il diabete di tipo 2. Sapere cosa costituisce una tipica dieta americana potrebbe aiutarti a orientarti verso scelte più salutari.

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Dolci e soda

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I dolci includono cibi come torte, biscotti, torte e pasticcini. Photo Credit: phottoman / iStock / Getty Images

Due delle prime cinque fonti di calorie nella dieta americana sono i dolci, che arrivano al numero 1, e la soda, che arriva al numero 4. I dolci includono cibi come come torte, biscotti, torte e pasticcini. Sia i dolci che la soda apportano calorie ma non offrono alcun valore nutrizionale. Ridurre l'assunzione di questi alimenti può aiutarti a ridurre l'apporto calorico, che potrebbe aiutarti a mantenere un peso più sano.

Convenience Foods

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Gli alimenti di convenienza comprendono i pasti consumati e gli alimenti acquistati presso il negozio che facilitano la preparazione dei pasti a casa. Foto di credito: Graça Victoria / Hemera / Getty Images

Quando si tratta di scelte alimentari, la convenienza gioca un ruolo fondamentale. I cibi pronti includono pasti consumati e cibi acquistati presso il negozio che facilitano la preparazione dei pasti a casa. Questi alimenti tendono ad essere ricchi di grassi saturi, sodio e zuccheri aggiunti e offrono pochissimo valore nutrizionale. Secondo il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico, dato che gli americani hanno iniziato a mangiare più cibi lontano da casa, il loro apporto calorico è aumentato, insieme ai loro girovita.

Carne e pollame

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Sia la carne che il pollame sono una delle principali fonti di grassi saturi nella dieta americana. Photo Credit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images

Per quanto riguarda il consumo di carne in tutto il mondo, gli americani arrivano al secondo posto in Lussemburgo, con una media di 270 sterline a persona all'anno, secondo un rapporto dell'NPR. Anche se l'assunzione di pollame è finita, non è ancora tanto quanto la carne, con l'americano medio che mangia da 99 a 100 sterline all'anno, secondo il National Chicken Council. Sia la carne che il pollame sono una delle principali fonti di grassi saturi nella dieta americana. Alti livelli di grassi saturi aumentano i livelli di colesterolo nel sangue e il rischio di malattie cardiache.

Cosa dovresti mangiare

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Una dieta che include più frutta, verdura, cereali integrali e varie fonti di proteine ​​magre può aiutarti a ottenere un peso più sano e ridurre il rischio di malattie croniche.Credito fotografico: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Il Dipartimento dell'Agricoltura U. S. ha creato un'infografica facile da seguire chiamata MyPlate per guidarti verso un'alimentazione più sana. MyPlate ti incoraggia a fare della frutta e della verdura il focus dei tuoi pasti, riempiendo metà del piatto, mentre i cereali - preferibilmente i cereali integrali - si riempiono per un quarto e le proteine ​​magre - inclusi frutti di mare e fagioli - compongono l'ultimo quarto. Una dieta che include più frutta, verdura, cereali integrali e diverse fonti di proteine ​​magre può aiutarti a ottenere un peso più sano e ridurre il rischio di malattie croniche.